• 美汤~yummy - [美容护肤]2007-12-26

    美白——鲜奶炖鸡
    材料
    土鸡一只、鲜奶1公升、红枣5粒(去核)、姜2片
    作法
    1.土鸡洗净、去头尾、切块(约半颗拳头大小),放入滚水中烫2分钟左右捞起。
    2.将鸡块、红枣与姜放入汤锅中,再倒入鲜奶(盖过鸡块),炖2小时半左右完成。
    作这道汤方时,千万不能放水,要以鲜奶为汤底才有效果。

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