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美白——鲜奶炖鸡
材料
土鸡一只、鲜奶1公升、红枣5粒(去核)、姜2片
作法
1.土鸡洗净、去头尾、切块(约半颗拳头大小),放入滚水中烫2分钟左右捞起。
2.将鸡块、红枣与姜放入汤锅中,再倒入鲜奶(盖过鸡块),炖2小时半左右完成。
作这道汤方时,千万不能放水,要以鲜奶为汤底才有效果。此贴来自苹果论坛 www.powerapple.com 谢谢
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美白——鲜奶炖鸡
材料
土鸡一只、鲜奶1公升、红枣5粒(去核)、姜2片
作法
1.土鸡洗净、去头尾、切块(约半颗拳头大小),放入滚水中烫2分钟左右捞起。
2.将鸡块、红枣与姜放入汤锅中,再倒入鲜奶(盖过鸡块),炖2小时半左右完成。
作这道汤方时,千万不能放水,要以鲜奶为汤底才有效果。
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