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第一次在加拿大吃小黃魚 - [生活]2008-01-22
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在家,我最爱吃爸爸做的红烧小黄鱼,一个人一次可以吃好几条
在加拿大,就没有这么好的福气了,最爱吃边城的汤粉,但也会吃腻,也會想嘗嘗家裡的味道
上个星期去大统华买了几只冷冻小黄花鱼,今天就迫不急待解解馋
也不知道对不对,就凭common sense乱做的,歡迎各位點評噢~
1.小黄鱼洗洗干净~给他脱衣服
2.给小黄鱼摸点盐,旁边儿待幾分鍾
3.等油燙了把小黃魚放進去炸炸~ (~~~"好痛!")
4.感覺判斷小黃魚差不多炸熟了,放生抽,糖,辣椒,姜片,水,生抽少許,蔥,鹽(如果味道不夠重)
5.蓋上蓋子燒.我就中火燒的,沒多久就拿出來吃了
味道還ok~要達到爸爸那種骨灰級小黃魚殺手的境界還需要長時間磨練哈
.不過解解鄉愁還是足夠了~嘿嘿下次有機會給大家看圖圖
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评论
这个网站国内用得比较多·现在flickr还是能用了,只不过偶尔还是会有网络故障无法打开。
卡卡多拍照噢~丁丁猫是个照相狂:)我要看你镜头下的加拿大
最常用的是bababian~~flickr比较适合你们用啦,这边网络经常卡,很多小叉叉~
亲爱的,还是要少吃油炸滴哦~~8过卡卡真是越来越能干鸟!